Pastoral Vadi'nin konuklarına çiftlikte organik olarak üretilen ürünlerden yöresel - geleneksel yöntemlerle hazırlanan ve sağlıklı Akdeniz mutfağının özelliklerini taşıyan yemekler sunuluyor. Çiftlikte yetiştirilmeyen ürünler ise, bölgede Pastoral Vadi'nin önderliğinde oluşturulan "Organik Tarım Üreticileri Birliği "  üyelerinin bahçe ve tarlalarından sağlanıyor. Sebze ve meyvelerin besin değerlerinin korunarak ve doğal lezzetleriyle tüketilmesi, Pastoral Vadi'nin ekolojik yaşam ilkelerinden birisi...

Konuklarımız dilerlerse tarımsal çalışmalarımıza katılabiliyor, yerel kültür ve el sanatları atölyelerimizde kilim dokumayı, topraktan çanak-çömlek yapmayı, ahşap oymayı, sepet örmeyi, tarhana - erişte - reçel ve turşu yapmayı deneyebiliyorlar. Pastoral Vadi'nin "çocuk atölyesi" ise, kendi topacını, uçurtmasını, model uçağını, ekmeğini - böreğini yapmak isteyen her yaş grubundaki çocuklar için "üretim" isteğini harekete geçirecek ve onlara bilgisayar oyunlarının sanal dünyasını unutturacak malzemelere sahip...  

Pastoral Vadi'de tatil; "çiftlikte üretilen her şey dahil"  anlayışı ile fiyatlandırılıyor. Sabah - öğle, akşam yemekleri, ara öğünler, mutfakta, bahçede ve atölyelerde üretilen bütün yiyecek ve içecekler ile çay - kahve - bitki çayı ikramlarında sınır yok. Keyfe keder alkollü ve alkolsüz içecekler ile diğer market ürünleri eğer elzem görülüyorsa; "marketten al, markete öde" yönteminin kullanılmasında bizim için bir sakınca yok...

Pastoral Vadi'deki tatilinizde "doğallığın güzelliklerini " doya doya yaşayın... Pastoral yaşamın örnek çiftliğine hoş geldiniz...